Oggi 10 ottobre ricorre l’Obesity day, ovvero la giornata europea della sensibilizzazione per la prevenzione dell’obesità e del sovrappeso.
Questa mattina è stata nostra ospite la Dr.ssa Barbara Paolini, medico dietologo dell’Azienda Ospedaliera Universitaria che così ci ha descritto l’intento della giornata:”Il tema di quest’anno è riscoprire la dieta mediterranea regionale, da cui ci siamo allontanati seppur essendo un modello alimentare corretto. E’ chiaro che la dieta sia un argomento personale, ognuno presenta delle necessità differenti, però si possono riconoscere delle linee guida comuni a tutti.” Inoltre per quanto riguarda l’organizzazione della giornata a Siena, la Dr.ssa ha aggiunto: “In Italia sono 160 i centri Obesity day, aperti in questa giornata. Noi siamo all’entrata del Policlinico Le Scotte, per dare informazioni e rispondere a tutte le domande che le persone possono avere.”
