Istituto Superiore Ricasoli, il dirigente Neri: “Molto soddisfatti della capacità occupazionale del nostro titolo”

Parlando di lavoro, sono ottime le prospettive occupazionali di chi frequenta l’Istituto Superiore Bettino Ricasoli, che nei giorni scorsi ha congedato 15 nuovi enotecnici, che hanno frequentato il sesto anno di formazione nella scuola senese, che è l’unica enologica della Toscana. “La nostra è l’unica scuola che offre questo corso di specializzazione post diploma – ha raccontato ad ARE il dirigente scolastico Tiziano Neri -, non obbligatorio ma facoltativo, che forma l’enotecnico appunto, una figura professionale vicina a quella dell’enologo, che dal punto di vista operativo è utilizzata dalle garndi aziende per dirigere le loro cantine. La cosa interessante che tutti i nostri studenti o proseguono gli studi o lavorano già, anche con mansioni di responsabilità. Quindi per quanto riguarda la capacità occupazionale del titolo che si consegue nella nostra scuola siamo molto soddiosfatti”.