Come nutrire il sistema nervoso: il professor Antonio Federico ne parlerà all’EXPO

Come nutrire il sistema nervoso? Questo il tema che sarà approfondito all’EXPO dal professor Antonio Federico, direttore UOC Clinica Neurologica e Malattie Neurometaboliche dell’AOU Senese. Venerdì 25 settembre, dalle ore 11, si terrà infatti a Milano il convegno dal titolo “Feeding the Nervous System: correlazione tra la nutrizione e le funzioni del sistema nervoso”. “Vogliamo fare il punto – spiega Federico – sulle conseguenze derivanti dalla malnutrizione e sul modo corretto di utilizzare il cibo, con un confronto tra diversi Paesi il che vuol dire differenti culture, tradizioni alimentari e risorse disponibili. Parteciperanno alla tavola rotonda esperti neurologi provenienti anche da Marocco, Tunisia, Senegal, Svizzera, USA e Germania”.  Il convegno sarà aperto da Mario Mantovani, vice-presidente Regione Lomabrdia,  Vito De Filippo, sottosegretario Ministero della Salute e Alfredo Cestari, presidente della Camera di Commercio Italafrica Centrale.