“Sapori del mondo street food”, questo il titolo della festa che comincerà domani,venerdì 8 settembre e durerà per l’intero fine settimana. Sarà una festa di fine estate (dalle 10 alle 24, fino a domenica 10 settembre) capace di regalare i profumi e i sapori più variegati, dopo la fortunata esperienza di sei mesi fa. Cambia però l’ubicazione: non più viale Europa, ma via Aldo Moro, viale della Resistenza e parte di piazzale Primo Maggio, (l’area nei pressi della caserma dei carabinieri), per venire incontro alle esigenze dei commercianti. Quella di Sarteano è l’occasione di scoprire, all’insegna del cibo di strada, un panorama legato a tradizioni enogastronomiche variegate. Sono previsti banchi attrezzati che presentano specialità dei vari continenti. Saranno una ventina in tutto. Tra questi, oltre alle specialità regionali italiane, si potranno assaggiare i cibi di Baviera, Spagna, Argentina, Messico, Brasile, Stati Uniti (e perfino nella variante texana).
Grazie allo street-food si prefigura una sorta di “movida” sarteanese, questa volta fuori dal consueto scenario del centro storico. Un modo intelligente per valorizzare anche l’altro volto di un Comune che è molto cresciuto, negli ultimi anni, intorno al castello (dove sono ancora aperte le mostre fotografiche) e alla cinta muraria medievale, ma in maniera da garantire la fruibilità dei servizi, delle aree verdi, degli impianti sportivi. Uno sviluppo coerente, come dimostra questa iniziativa originale, che si svolge in spazi normalmente occupati dalle auto. “Sapori del mondo street-food” sarà arricchita, venerdì e sabato, da musica dal vivo, con un dj set.
