Wine Station a Benvenuto Brunello con il focus sull’ultima annata e la storia di Gianni Bernazzi, il giovane produttore dell’azienda Bellaria, particolarmente apprezzata dai guru di settore. Nella puntata di sabato 20 febbraio, in onda dalle 12,10 alle 13, Cristiana Mastacchi e Giovanni Pellicci si collegheranno con Montalcino per seguire, in compagnia del presidente del Consorzio Fabrizio Bindocci, la cerimonia di proclamazione delle stelle all’annata 2015 che si annuncia di grande qualità. Poi gli approfondimenti raccolti in una settimana di assaggi in giro per la Toscana. Saremo a San Gimignano con Letizia Cesani, dopo un’anteprima ricca di presenze di pubblico e assaggi di interpretazioni di Vernaccia molto interessanti. Dalla Chianti Classico Collection di Firenze, inoltre, abbiamo scelto l’interpretazione firmata da Dievole, raccontata assieme al giovane enologo Giovanni Alberio. Per la tavola vi porteremo a scoprire le proposte della nuova apertura de Il Celliere Ristorante e Bistrot a Castelnuovo Berardenga, dove Massimiliano Adorno propone la tradizione ma anche un interessante itinerario culinario che tocca tutte le regioni d’Italia con le rispettive tipicità.
Ascolta il podcast della puntata.
