Prosegue il Toc d’Oro 2025 – 2026 con la sedicesima serata, in cucina la Contrada di Valdimontone

Mercoledì 15 aprile sarà la volta della Contrada di Valdimontone con la brigata Sulo. In cucina i cuochi ufficiali Lorenzo Passaniti e Tommaso Spalletti, affiancati da Dario Ammannati, Francesco Andreoni, Matteo Barbi, Federico Dominici, Tommaso Fineschi, Gianluca Passaniti, Giovanni Ricci e Tommaso Sampieri. La cena inizierà con un antipasto di calamaro con aioli e sedano, proseguirà con un riso al sedano rapa, pecorino e tartufo nero e terminerà con faraona, cavoli e funghi.