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Mozzarelle di bufala non tracciabili, sequestrati sei quintali in Valdichiana

Sequestrati sei quintali di mozzarelle di bufala, ricotte, caciocavallo e altri formaggi per la mancanza di requisiti di tracciabilità in Valdichiana. Il carico di latticini era trasportato in un furgone che è stato fermato al casello Valdichiana dell’A1. Durante l’operazione, condotta dalla Guardia forestale, è stato appurato che i 588 chilogrammi di latticini provenivano da tre distinti caseifici di Salerno e venivano trasportati all’interno di un furgone isotermico adibito a trasporti di prodotti alimentari ma senza alcun documento di accompagnamento. L’importo complessivo delle sanzioni contestate ammonta ad una cifra superiore ai 12mila euro.

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