Piacciono all’Associazione proprietari e allevatori di cavalli da palio le novità introdotte nel Protocollo per l’addestramento, soprattutto perchè hanno l’obiettivo di facilitare gli adempimenti burocratici a carico dei proprietari e facilitare la partecipazione dei cavalli ai vari appuntamenti. Ne abbiamo parlato con Massimiliamo Ermini, presidente dell’Associazione