Wine Station in diretta dalla XXIX edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi in corso a San Giovanni d’Asso. Sabato 15 novembre, dalle 12,10 alle 13, il format del gusto condotta da Cristiana Mastacchi e Giovanni Pellicci, andrà in onda live dalla Sala del Camino del Castello di San Giovanni d’Asso con interviste e curiosità dedicate al tubero più pregiato e goloso. Ai microfoni si alterneranno, tra gli altri, Fabio Braconi, sindaco di San Giovanni d’Asso, Michele Boscagli, presidente dell’Associazione nazionale Città del Tartufo e Paolo Valdambrini presidente dell’Associazione Tartufai Senesi per analizzare il positivo andamento stagionale del tartufo bianco, in vendita sui banchi del Mercato. Approfondimenti, inoltre, sulle nuove norme legislative nazionali di settore e le richieste di revisione avanzate dall’Associazione Tartufai, focus sul Tartufo della Pace che domenica 16 novembre sarà assegnato a Save the Children, abbinamenti enologici e suggerimenti sfiziosi per unire il tartufo ai sapori del territorio. Previsti anche aggiornamenti live sulle pagine attive su Facebook e Twitter (@WineStation2014).
Il podcast della puntata andata in onda in diretta da San Giovanni d’Asso.
