I ministeri dei Beni Culturali e del Turismo e delle Politiche Agricole hanno nominato il comitato scientifico per promuovere iniziative ed enti nell’anno dedicato al cibo italiano. Ne fa parte Mauro Rosati, direttore di Qualivita, che stamani ha parlato ai nostri microfoni delle opportunità che ci possono essere anche per la promozione dei prodotti enogastronomici senesi.
